영양부추의 효능과 일반 부추와의 차이
한식에서 다양한 음식에 쓰이는 부추는 남성들의 정력에 도움이 된다고 해서 알려진 식재료입니다. 그런데 부추 중 '영양부추'에 대해 알고 계신가요? 다가올 9월이 제철 시기인 영양부추의 정보에 대해 알아보겠습니다. 영양부추가 일반 부추와 다른 점 우선 부추의 종류에는 영양부추를 포함하여 실부추, 솔부추 등이 잘 알려져 있으나 실제로는 30가지 이상으로 분류되어 있다고 합니다. 그중 오늘 소개해드릴 영양부추는 일반 부추보다 영양소가 풍부하여 붙여진 이름입니다. 영양부추의 제철은 봄과 가을로 이 시기에 수확한 영양부추는 가장 맛있고 영양가가 높습니다. 봄에는 3월부터 5월 사이에 해당하며, 이 시기의 영양부추는 향긋하고 부드러운 식감을 가지게 됩니다.가을에는 9월부터 11월 사이에 해당하며, 이 시기의 영양부..
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2024. 7. 16. 17:29